Papua menjadi salah satu tempat yang juga menawarkan berbagai macam objek wisata. Pulau ini memiliki keindahan alam yang masih terjaga serta berbagai macam kuliner yang lezat. Ketika Anda berkunjung ke Papua, sebaiknya jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Papua yang lezat.
5 Makanan Khas Papua Paling Populer
Makanan khas Papua memiliki cita rasa yang unik dan beragam. Setiap makanan daerah, memang mencerminkan keragaman etnis dan tradisinya. Berikut ini adalah lima makanan khas masyarakat Papua paling populer yang wajib Anda coba saat berkunjung kesana:
1. Papeda
Makanan khas Papua pertama yang wajib dicoba adalah papeda. Makanan ini menjadi salah satu makanan utama bagi masyarakat Papua yang terbuat dari sagu. Bahan sagu diolah menjadi bubur yang memiliki tekstur khas yang lengket dan kenyal.
Biasanya papeda akan disajikan dengan kuah ikan tongkol yang kaya rasa. Papeda merupakan hidangan yang lezat dan dapat memberi rasa kenyang. Hal ini karena memang papeda merupakan makanan pokok bagi masyarakat Papua.
2. Ikan Bakar Papua
Pulau Papua lokasinya dekat dengan pantai. Kebanyakan masyarakat Papua bisa mendapatkan hasil laut dengan mudah. Salah satu makanan khas di Papua yang juga tidak boleh dilewatkan adalah ikan bakar Papua.
Ikan bakar Papua diolah dari ikan segar yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah khas Papua, lalu dipanggang di atas bara api. Rasa dari ikan bakar Papua sangat lezat. Anda bisa merasakan perpaduan dari rasa gurih dan pedas yang sangat memanjakan lidah. Hidangan ini sering disajikan dengan sambal yang pedas sehingga semakin menambah selera makan.
3. Ikan Bakar Colo Dabu-dabu
Ikan Bakar Colo Dabu-dabu juga menjadi salah satu menu makanan khas masyarakat Papua yang sangat istimewa. Ciri khas dari Ikan Bakar Colo Dabu-dabu ini adalah olahan dari ikan baronang. Makanan ini juga memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini sering dihidangkan dengan sayur-sayuran segar dan sambal.
4. Aunuve Habre
Kuliner berikutnya yaitu Aunuve Habre. Makanan ini merupakan ikan cakalang yang diolah menggunakan daun talas. Makanan ini hanya bisa ada temukan di Papua karena memang menjadi makanan khas masyarakat Papua.
5. Kue Sagu (Bagea)
Kue sagu juga menjadi salah satu yang paling populer di Papua. Kue ini terbuat dari bahan tepung sagu yang kemudian dimasak seperti membuat kue. Tekstur kue ini ketika digigit akan terasa keras, akan tetapi setelah masuk ke mulut akan menjadi lunak.
Menginap di FOX Hotel Jayapura
Jika Anda merencanakan perjalanan atau wisata kuliner ke Papua untuk mencicipi makanan khas di sana, tidak perlu merasa bingung menemukan tempat menginap yang nyaman. Salah satu tempat menginap yang sangat direkomendasikan di Papua adalah FOX Hotel Jayapura. Hotel ini terletak di jalan Dr. Soetomo, nomor 16, Jayapura, ibu kota Papua. Hotel ini menawarkan kenyamanan dan layanan terbaik untuk setiap tamu yang menginap.
FOX Hotel Jayapura memiliki kamar-kamar modern yang nyaman dan bersih. Setelah hari yang panjang menjelajahi kuliner Papua, Anda dapat bersantai di kamar yang nyaman untuk melepaskan lelah. Kamar-kamar di hotel ini juga sudah dilengkapi dengan berbagai fasilitas termasuk AC, TV kabel, kamar mandi pribadi, kolam renang, dan akses Wi-Fi gratis.
Selain kenyamanan kamar, FOX Hotel Jayapura juga menawarkan restoran yang menyajikan hidangan lezat. Anda dapat menikmati berbagai hidangan lokal dan internasional, serta mendapatkan pelayanan ramah dari para staf yang selalu siap melayani Anda.
Jadi, jika Anda merencanakan perjalanan kuliner ke Papua untuk mencicipi makanan khas Papua, FOX Hotel Jayapura adalah tempat sangat direkomendasikan. Semoga bermanfaat.
REFERENSI:
https://www.detik.com/sulsel/kuliner/d-6829752/10-makanan-khas-papua-yang-unik-banyak-yang-dari-bahan-sagu
